Βόλος Περικοπές ακόμη και σε βασικά είδη διατροφής 011116

Σε ποσοστό 30% εκτιμάται από τους αρτοποιούς ότι έχουν περιορίσει την αγορά ψωμιού οι Βολιώτες, τον τελευταίο χρόνο. Την ίδια στιγμή στα κρεοπωλεία της περιοχής παρατηρείται σημαντική κάμψη στη ζήτηση κρέατος, όπως μοσχάρι ενώ σε πιο φθηνά ειδή κρέατος, όπως το κοτόπουλο, καταγράφεται αύξηση στην κατανάλωση. Το σημαντικό είναι πως η μείωση του τζίρου των κρεοπωλών και των αρτοποιών αυξάνει στις γειτονιές περιφερειακά της πόλης, ενώ στον κεντρικό ιστό τα αντίστοιχα ποσοστά παραμένουν σε ικανοποιητικό επίπεδο.