Καίριο είναι το χτύπημα που δέχονται οι ζαχαροπλάστες από το υψηλό
κόστος ενέργειας, με αποτέλεσμα πολλά συνοικιακά καταστήματα να
βάζουν λουκέτο.
Την ίδια στιγμή, η ακριβή ενέργεια σε συνδυασμό με την αύξηση των
τιμών στις πρώτες ύλες, όπως στη σοκολάτα, αποτρέπουν πολλούς
νέους από το να επιλέξουν το συγκεκριμένο επάγγελμα, όπως αναφέρει
χαρακτηριστικά μιλώντας στην TRT, η Αναπληρώτρια Γενική
Γραμματέας της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Ζαχαροπλαστών Ελλάδος,
Μαρία Τσελεπή.


Δείτε το Video στο κανάλι μας στο youtube

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΑΠΟ ΤΟΝ ΣΥΝΤΑΚΤΗ