Δύσκολο αποδεικνύεται το φετινό καλοκαίρι για τους ζαχαροπλάστες, με το υψηλό ενεργειακό κόστος να πιέζει σημαντικά τις μικρομεσαίες επιχειρήσεις του κλάδου.
Η κίνηση είναι μειωμένη, ενώ την ίδια ώρα οι αυξήσεις στις πρώτες ύλες περιορίζουν ακόμη περισσότερο τα περιθώρια κέρδους.
Οι επαγγελματίες ελπίζουν σε αποκλιμάκωση των τιμών, αλλά και σε ένα τέλος στις πολεμικές συγκρούσεις που επηρεάζουν την αγορά.


Δείτε το Video στο κανάλι μας στο youtube