Πιο ακριβό, όπως όλα δείχνουν, θα είναι το ψωμί ίσως και
από τον επόμενο μήνα, με τους πολίτες να καλούνται να
βάλουν ακόμη πιο βαθιά το χέρι στην τσέπη για την αγορά
ενός βασικότατου καταναλωτικού αγαθού. Είναι
χαρακτηριστικό ότι η τιμή στο αλεύρι αυξήθηκε έως και
10% μέσα στον Αύγουστο. Πάντως, οι αρτοποιοί
προσπαθούν να συγκρατήσουν την τιμή σε χαμηλά επίπεδα.
Όπως λένε οι εκπρόσωποι τους, το αρτοποιείο της γειτονιάς
απορροφά το υψηλό λειτουργικό κόστος, για να διατηρήσει
την πελατεία του. Οι συνοικιακοί φούρνοι συγκρατούν την
τιμή του ψωμιού, οι ιδιοκτήτες τους, όμως, διαμηνύουν ότι
έχουν ξεπεράσει κατά πολύ τα όρια της αντοχής τους. Ο
πρόεδρος των αρτοποιών στη Μαγνησία είπε σήμερα στην
TRT, ότι αν συνεχιστούν οι ανοδικές τάσεις στην τιμή των
αλεύρων, η αύξηση στη λιανική τιμή πώλησης του ψωμιού
θα πρέπει να θεωρείται δεδομένη.


Δείτε το Video στο κανάλι μας στο youtube