Φτιάξτε τα αγαπημένα σας ζυμαρικά ολικής άλεσης με μπεσαμέλ από γάλα καρύδας και φυτικό τυρί!

500 γρ. βίδες, ολικής άλεσης

αλάτι

100 γρ. λάδι καρύδας

100 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

1 λίτρο γάλα καρύδας

1 κ.σ. μουστάρδα

1 κ.σ. εστραγκόν

1 κύβο λαχανικών

1 κ.γ. κουρκουμά

1 πρέζα μπούκοβο

ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι

πιπέρι

200 γρ. φυτικό τυρί

Για τη σύνθεση

50 γρ. ψωμί τριμμένο

1 κ.σ. εστραγκόν

αλάτι

πιπέρι

100 γρ. φυτικό τυρί

2 κ.σ. λάδι καρύδας

λάδι καρύδας, για το ταψί

Για το σερβίρισμα

1 πιπεριά τσίλι

1 φρέσκο κρεμμυδάκι

1 κ.γ. λάδι καρύδας

Διαβάστε περισσότερα στο akispetretzikis.com





Πηγή:gossip-tv.gr