Μία υπέροχη και ξεχωριστή συνταγή δια χειρός Άκη Πετρετζίκη

Αρκεί να έχετε τα παρακάτω υλικά και να ακολουθήσετε βήμα προς βήμα τη συνταγή:

Συστατικά

  • 200 γρ. νουντλς
  • 450 γρ. μπρόκολο Μπάρμπα Στάθης
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι
  • 10 γρ. τζίντζερ
  • 2 σκ. σκόρδο
  • 500 γρ. γαρίδες, Νο1, καθαρισμένες
  • 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
  • 1 πιπεριά τσίλι
  • 60 γρ. σάλτσα hoisin
  • 10 γρ. σάλτσα σόγιας
  • 100 γρ. νερό
  • 10 γρ. σησαμέλαιο

Για το σερβίρισμα

  • κόλιανδρο, φρέσκο
  • σουσάμι, μαύρο

Δείτε βήμα – βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com





Πηγή:gossip-tv.gr