«Θέλαμε να φτιάξουμε ένα χώρο, όπου κάποιος μπορεί να έρθει να πιει το τσίπουρο ή το ούζο και να το συνοδεύσει με ένα ιδιαίτερο πιάτο», μου εξηγεί ο Στέλιος.

Ο κόσμος αγκάλιασε αυτή την προσπάθεια.

Μάλιστα, πολλοί από τους πελάτες μας μάς έλεγαν συνέχεια να ανοίξουμε κι ένα κατάστημα στη Αθήνα.

Οπότε όταν βρέθηκε ο κατάλληλος χώρος, είπαμε να κάνουμε το επόμενο βήμα. Η βασική μας φιλοσοφία στηρίζεται στο καλό φαγητόστην ψαροφαγία, φυσικά, και τα ανδριώτικα προϊόντα.

Η αθηναϊκή εκδοχή του Μastello βρίσκεται στην Αργυρούπολη.

Στον χώρο αυτό παλιότερα υπήρχε ένα σουβλατζίδικο, αλλά τα παιδιά το ανακαίνισαν από την αρχή, μόνοι τους, υιοθετώντας ένα μοντέρνο μίνιμαλ στυλ που συνδυάζεται ευφάνταστα με νησιώτικα στοιχεια.

Οι αποχρώσεις, φυσικά, κινούνται στους τόνους του γαλάζιουτα λευκά τραπέζια και οι καρέκλες συνθέτουν μια κυκλαδίτικη ατμόσφαιρα, ενώ τα φωτιστικά είναι φτιαγμένα από ξύλινα δοχεία, όπως υποδηλώνει και η ονομασία του μαγαζιού-  το μαστέλο είναι ένα ξύλινο δοχείο.

Οι μεγάλες τζαμαρίες και  οι τέντες που τώρα είναι κατεβασμένες, το καλοκαίρι ανοίγουν, δημιουργώντας στην ουσία ένα είδος εξωτερικού χώρου.

 Κι επειδή είπαμε ότι το Μastello επιμένει ελληνικά, από τα ηχεία θα ακούσετε έντεχνη ελληνική μουσική.



Πηγή:bovary.gr