Αν υπάρχει ένα γεύμα, το οποίο να συνδυάζει θρεπτικά στοιχεία, χρώματα και αρώματα, αυτό είναι σίγουρα η σαλάτα. Μπορείς να αναμείξεις πολλά λαχανικά μεταξύ τους, να προσθέσεις από φρούτα μέχρι και διάφορα σπιτικά dressings, ακόμα και λίγο κοτοπουλάκι και έτσι να την μετατρέψεις σε πλήρες γεύμα. Αυτά τα γνωρίζεις. Ήξερες, όμως, ότι υπάρχουν μερικά συστατικά που αν προστεθούν στη σαλάτα σου θα ενεργοποιήσουν τον μεταβολισμό σου και θα σε βοηθήσουν να αδυνατίσεις, όσο εσύ απολαμβάνεις τη γεύση που προσδίδουν; Ποια είναι;

Γλυκιά πιπεριά. Μπορεί να γνώριζες και να είχες διαβάσει στη στήλη αυτή αρκετές φορές ότι η κόκκινη – και δη καυτερή – πιπεριά επιταχύνει την καύση λίπους, όμως, αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να υποτιμήσεις τη γλυκιά της εκδοχή. Κάθε άλλο. Σύμφωνα με τους ειδικούς, μία σπάνια ουσία, που “κρύβεται” στη φλούδα και τα σποράκια του συγκεκριμένου τύπου πιπεριάς, βοηθάει το μεταβολισμό σου να ενεργοποιηθεί ταχύτατα και να “κάψει” περίπου τις διπλάσιες θερμίδες στο μισό χρόνο. Άσε που η βιταμίνη C θα ενισχύσει το ανοσοποιητικό σου.

Μούρα. Ναι, τα νέα είναι καλά: εκτός από χρώμα και γεύση, οι συγκεκριμένες μπαλίτσες προσθέτουν στη σαλάτα σου δύο πολύ σημαντικά στοιχεία: το νερό, το οποίο σε αποτοξινώνει και δεν αφήνει το μεταβολισμό σου να κοιμηθεί, αλλά και τον σίδηρο, που, μεταξύ άλλων, σε κάνει να αισθάνεσαι χορτάτη για ακόμα μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Αβγό. Γνωστό για την υψηλή περιεκτικότητα του σε πρωτεΐνη, ο συνδυασμός του με φρέσκα, καταπράσινα λαχανικά μπορεί να ενεργοποιήσει ακόμα συντομότερα τη δράση του. Ειδικότερα, σύμφωνα με τους ειδικούς, με τον τρόπο αυτό, μπορείς να ελέγξεις καλύτερα την ορμόνη της λεπτίνης, η οποία διεγείρει το αίσθημα της πείνας, την στιγμή εκείνη που δεν μπορείς να αντισταθείς σε κάτι γλυκό και λαχταριστό. 

Σκόρδο. Μπορεί να μην αντέχεις τη γεύση του, τις ευεργετικές του ιδιότητες, όμως, τις θέλεις σίγουρα. Το λαχανικό με τις ελάχιστες θερμίδες, όταν βρίσκεται στο ίδιο πιάτο με πράσινα και φυλλώδη λαχανικά, προστατεύει καλύτερα την καρδιά και την όραση σου, ενώ φροντίζει και τη σιλουέτα σου. Όλα αυτά, χάρη σε ένα συστατικό του, το οποίο αυξάνει τη ροή του αίματος, διεγείροντας τον μεταβολισμό σου και προσφέροντας σου ενέργεια, σαν να έχεις μόλις αθληθεί.

Ρόδι. Είναι της εποχής και όσο οι εβδομάδες “περνούν”, τόσο πιο λαχταριστό θα γίνεται. Φροντίζει τα μάτια, την καρδιά σου και αποτοξινώνει ιδανικά τον οργανισμό σου, ξεκινώντας από τα νεφρά σου, για ακόμα καλύτερο αποτέλεσμα. Παράλληλα, αυξάνει το ρυθμό καύσης του μεταβολισμού και σταθεροποιεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Για αυτό, τι θα έλεγες να προσθέσεις μερικά σποράκια ροδιού στην σαλάτα σου και να ανανεώσεις τη γεύση της;

Όσπρια. Στη σαλάτα; Μα, (φυσικά) ναι. Πλούσια σε θρεπτικά στοιχεία και φυτικές ίνες, οι οποίες καταπολεμούν το αίσθημα της πείνας, χωρίς να σε φορτώνουν με περιττές θερμίδες. Κράτησε στο πίσω μέρος του μυαλού σου πως μία μελέτη που πραγματοποιήθηκε στη γειτονική Ισπανία έδειξε ότι όσοι κατανάλωναν έστω και 100 γρ. οσπρίων σε καθημερινή βάση έχασαν περίπου 2 κιλά τον μήνα περισσότερα σε σύγκριση με όσους είχαν αφαιρέσει αυτή την ομάδα τροφίμων από τη διατροφή σου. Τι λες να προσθέσεις μερικά βρασμένα ή ψητά στο φούρνο;

Τόνος. Θέλεις να απολαμβάνεις πιο συχνά τα θαλασσινά σου, αλλά δεν έχεις τόσο χρόνο να τα ετοιμάζεις μόνη σου; Η λύση βρίσκεται στον… τόνο. Σε εκείνη την μικρή μεταλλική κονσέρβα που μέσα της “κρύβει” αρκετά ω-3 λιπαρά, τα οποία φροντίζουν το σώμα και την υγεία σου, κάνοντας το λίπος γύρω από την περιοχή της κοιλιάς να εξαφανίζεται και την επίπεδη κοιλιά να ξαναεμφανίζεται. 



Πηγή:tlife.gr