Ένα πεντανόστιμο και εύκολο παραδοσιακό γεύμα, αρακάς με πατάτες, καρότο και πολλά μυρωδικά. Ένα υγιεινό πιάτο για όλη την οικογένεια!

Τα υλικά για τη συνταγή:

1 κρεμμύδι, ξερό

1 σκ. σκόρδο

1 καρότο

3 φρέσκα κρεμμυδάκια

500 γρ. πατάτες

5-6 κ.σ. ελαιόλαδο

1 κύβο λαχανικών

50 γρ. κρασί λευκό

400 γρ. νερό

600 γρ. αρακά Μπάρμπα Στάθης, κατεψυγμένο

1/2 ματσάκι άνηθο

ξύσμα λεμονιού, από 2 λεμόνια

χυμό λεμονιού, από 2 λεμόνια

αλάτι

πιπέρι

1/2 ματσάκι δυόσμο

Για το σερβίρισμα

φέτες λεμόνι

δυόσμο

Διαβάστε περισσότερα στο akispetretzikis.com





Πηγή:gossip-tv.gr