Αυτή τη συνταγή του Άκη Πετρετζίκη αξίζει να τη δοκιμάσεις.

Ο κορυφαίος Έλληνας σεφ, προτείνει για σήμερα χοιρινά σουβλάκια με πανσέτα.

Υλικά:

Για την πανσέτα

  • 1 κιλό πανσέτα, χωρίς κόκαλο
  • 2 κ.σ. ξίδι, από λευκό κρασί
  • 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 1 κ.γ. ρίγανη
  • 2 κ.σ. πάπρικα, καπνιστή

Δες βήμα – βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com





Πηγή:gossip-tv.gr