Φτιάξτε ένα μοναδικό και ζουμερό κότσι γρήγορα στη χύτρα για ένα τέλειο γεύμα!

Τα υλικά που θα χρειαστείτε:

Για το κότσι

4 κ.σ. ελαιόλαδο

3 κιλά κότσι, χωρίς δέρμα

αλάτι

πιπέρι

100 γρ. κρασί λευκό

500 γρ. νερό

1 κύβο κότας

25 γρ. κορν φλάουρ

2 κ.σ. μουστάρδα

Για τη γαρνιτούρα

1 κρεμμύδι

3-4 κ.σ. ελαιόλαδο

2 σκ. σκόρδο

2 κλ. δεντρολίβανο

1 κιλό ρεβίθια, βρασμένα

1 κ.γ. κύμινο

χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι

Για το σερβίρισμα

μαϊντανό

Διαβάστε περισσότερα στο akispetretzikis.com





Πηγή:gossip-tv.gr