Μια συνταγή για cheesecake με μαρμελάδα φράουλα, η οποία είναι γρήγορη, εύκολη και δίνει ένα πεντανόστιμο …

Τα υλικά είναι τα εξής:

Για τη βάση

250 γρ. μπισκότα βρόμης

100 γρ. βούτυρο

Για την κρέμα

700 γρ. τυρί κρέμα, παγωμένο

ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι

1 κ.σ. χυμό λεμονιού

100 γρ. ζάχαρη άχνη

1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

300 γρ. κρέμα γάλακτος 35%, παγωμένη

Για τη μαρμελάδα φράουλα

400 γρ. φράουλες

100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

Για το σερβίρισμα

φύλλα δυόσμου

Όσο για την εκτέλεση, δείτε την βήμα βήμα από τον σεφ στο akispetretzikis.com





Πηγή:gossip-tv.gr