Μία ξεχωριστή και νόστιμη κοτόπιτα από τον Άκη Πετρετζίκη που θα τη λατρέψει όλη η οικογένεια! 

Τα υλικά που θα χρειαστείτε:

Για τη γέμιση

1 κρεμμύδι

1 σκ. σκόρδο

1 πιπεριά κόκκινη

1 πιπεριά κίτρινη

1 πιπεριά πράσινη

4-5 κ.σ. ελαιόλαδο

1 κ.σ. κόλιανδρο, σε σπόρους

1 κ.γ. μπούκοβο

1 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική

900 γρ. κοτόπουλο, μαγειρεμένο

1 κ.σ. ρίγανη, ξερή

αλάτι

πιπέρι

1 κ.σ. πελτέ ντομάτας

50 γρ. κρασί λευκό

θυμάρι

150 γρ. φέτα

150 γρ. γραβιέρα, τριμμένη

Για τη σύνθεση

700 γρ. φύλλο χωριάτικο Χρυσή Ζύμη

100 γρ. ελαιόλαδο

Δείτε περισσότερα στο akispetretzikis.com





Πηγή:gossip-tv.gr