Αν το «ψάχνεις» με τη διατροφή και σου αρέσει να ανακαλύπτεις και να δοκιμάζεις τις διατροφικές τάσεις που κάνουν ανά διαστήματα την εμφάνισή τους, τότε πιθανότατα έχεις ακούσει ή διαβάσει για τη διατροφή χωρίς γλουτένη.

Αυτό που ενδεχομένως δεν γνώριζες, είναι πως για πολλούς ανθρώπους, η στροφή σε μία διατροφή που δεν περιέχει γλουτένη αποτελεί βασική προϋπόθεση για μία καλύτερη καθημερινότητα. Βλέπεις, πολλοί είναι εκείνοι οι οποίοι εμφανίζουν δυσανεξία στη γλουτένη -κάτι το οποίο μπορεί να εξακριβώσει ο καθένας μας κάνοντας σήμερα τις απαραίτητες ιατρικές εξετάσεις- ή έχουν μεγαλύτερη ευαισθησία ως προς αυτή. Αρκεί απλώς να αναφέρω ότι αρκετοί διατροφολόγοι θεωρούν πως η δυσανεξία στη γλουτένη (κοιλιοκάκη) θα είναι η μεγαλύτερη διατροφική πρόκληση στον δυτικό κόσμο τα επόμενα χρόνια!

Διαβάστε περισσότερα στο Queen.gr





Πηγή:gossip-tv.gr