Ένα απλό και νόστιμο σνακ για όσους έχουν αγάπη στις γλυκοπατάτες. 

Το μόνο που χρειάζεστε είναι να ακολουθήσετε βήμα προς βήμα τη συνταγή του Άκη Πετρετζίκη και θα απολαύσετε ένα τέλειο πιάτο.

Συστατικά

  • 1.5 κιλό γλυκοπατάτες, μικρές, με τη φλούδα
  • 200 γρ. λουκάνικο, χωριάτικο
  • 100 γρ. ντοματίνια
  • 500 γρ. γαρίδες, Νo 1
  • 300 γρ. τυρί κρέμα
  • 1 κ.γ. πάπρικα, καπνιστή
  • χυμό λεμονιού, από ½ λεμόνι
  • ξύσμα λεμονιού, από ½ λεμόνι, για το σερβίρισμα
  • 1 κ.γ. μπούκοβο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο + έξτρα, για το σερβίρισμα
  • 1/2 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο + έξτρα, για το σερβίρισμα

Δείτε βήμα – βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com





Πηγή:gossip-tv.gr