Κοτόσουπα από τον Άκη Πετρετζίκη. Φτιάξτε τη κλασική θρεπτική συνταγή με το κοτόπουλο που σας έχει περισσέψει σε λίγα μόλις λεπτά.
Τα υλικά που θα χρειαστείτε:
1 κρεμμύδι
1 σκ. σκόρδο
1 καρότο
1 πατάτα
1 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. θυμάρι, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
1 λίτρο νερό
1 κύβο κότας
αλάτι
πιπέρι
200 γρ. κοτόπουλο, ψημένο
Για το σερβίρισμα
θυμάρι, ψιλοκομμένο
2 παξιμάδια
Δείτε περισσότερα στο akispetretzikis.com
