Μέτρια κινητικότητα παρατηρείται στα αρτοποιία, ο τζίρος έχει πέσει σχετικά με άλλες χρονιές, η κρίση έχει χτυπήσει αρκετά τα νοικοκυριά με αποτέλεσμα να μην αγοράζουν τσουρέκια και άλλα εδέσματα. Σχετικές δηλώσεις κάνει ο πρόεδρος της ομοσπονδίας αρτοποιών Ελλάδας, Μιχάλης Μούσιος.